“คุณหญิงกัลยา” เปิดโครงการเสริมสร้างความเข้มแข็งนักศึกษาธุรกิจกาแฟ และ Open House ศูนย์การศึกษาพิเศษ ประจำจังหวัดมหาสารคาม
(11 พฤศจิกายน 2564) ดร.คุณหญิงกัลยา โสภณพนิช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ เป็นประธานเปิดโครงการ MCAT FARM และ K FARM Koffee ณ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีมหาสารคาม โดยมีนายเกียรติศักดิ์ ตรงศิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคาม นายปรัชญา ตะภา ผอ.วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีมหาสารคาม ผู้บริหารสถานศึกษา หัวหน้าส่วนราชการ ครู บุคลากร นักเรียนและนักศึกษา ร่วมงาน
เปิดโครงการ MCAT FARM และ K FARM Koffee
นายปรัชญา ตะภา ผอ.วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีมหาสารคาม กล่าวว่า โครงการ MCAT FARM และ K FARM Koffee เกิดขึ้นจากบันทึกความร่วมมือระหว่างสถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กับบริษัท เค ฟาร์ม คอฟฟี่ จำกัด เพื่อพัฒนาและเสริมสร้างความเข้มแข็งนักศึกษา และจัดการเรียนการสอน พัฒนาศักยภาพ ยกระดับผู้เรียนอาชีวศึกษาให้มีอาชีพที่มั่นคง สร้างผู้ผลิต ผู้ประกอบการ ผู้ประกอบอาชีพอิสระในธุรกิจกาแฟ
วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีมหาสารคามจึงได้จัดสรรพื้นที่บริเวณด้านหน้าของวิทยาลัย จำนวน 16 ไร่ เพื่อเป็นพื้นที่ในการดำเนินโครงการ MCAT FARM และ K FARM Koffee โดยแบ่งเป็นพื้นที่ในการจัดจำหน่ายสินค้าทางการเกษตร ร้าน K FARM Koffee และแปลงสาธิตทางการเกษตร เพื่อปลูกจิตสำนึกการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติตามศาสตร์พระราชา ส่งเสริมความร่วมมือทางวิชาการในการพัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้ความสามารถในทางปฏิบัติและสมรรถนะในการประกอบอาชีพ ส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพในการจัดการเรียนการสอนและการฝึกอบรมอาชีพ ตลอดจนพัฒนาสถานศึกษาให้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตร และเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตรของจังหวัดมหาสารคาม โดยได้รับการสนับสนุนและความร่วมมือจากหน่วยงานหลายภาคส่วน ทั้งภาครัฐเอกชน และภาคประชาชน
รมช.ศึกษาธิการ กล่าวว่า โครงการ “MCAT FARM และ K FARM Koffee” นับเป็นการสร้างบรรยากาศการเรียนรู้ด้วยห้องเรียนมีชีวิต พัฒนาผู้เรียนให้มีทักษะและคุณลักษณะพื้นฐานที่จำเป็น สร้างบุคลากรให้เป็นผู้ประกอบการได้ในอนาคต ซึ่งเป็นนโยบายของรัฐบาลที่ต้องการให้นักศึกษาที่จบจากวิทยาลัยแล้วสามารถประกอบอาชีพได้ด้วยตนเอง งานวันนี้จึงเป็นจุดเริ่มต้นอย่างเป็นที่ประจักษ์ว่า วิทยาลัยมีการส่งเสริมสนับสนุน เรียนรู้การทำอาชีพ ตั้งแต่ด้านต้นทุน การพัฒนา การจ้างคน การบริหารจัดการเพื่อให้ประสบความสำเร็จเช่นนี้
ขอชื่นชมและขอบคุณทุกภาคส่วน ที่ได้ร่วมกันดำเนินโครงการขึ้นในครั้งนี้ และหวังว่าโครงการนี้จะเป็นแบบอย่างในการสร้างความร่วมมือในการจัดการศึกษา เปิดโอกาสการเข้าถึงบริการทางการศึกษา และเป็นแหล่งเรียนรู้ที่ประชาชนสามารถเข้าถึงได้โดยไม่จำกัดเวลา
สำหรับกิจกรรมในงาน ประกอบด้วยการจัดนิทรรศการมหกรรมของดีอาชีวะเกษตร ตลาดต้นไม้ การสาธิตการชงกาแฟ การปล่อยปลานิล การปลูกต้นกาแฟ การเปิดอาคารศูนย์การเรียนรู้ Excellent Center และการสัมมนาถอดบทเรียน K FARM Koffee
