กระทรวงศึกษาธิการจัดมหกรรม “น้องอิ่มท้อง สมองแจ่มใส”

 

กระทรวงศึกษาธิการจัดมหกรรม “น้องอิ่มท้อง  สมองแจ่มใส”

 

          นางพนิตา กำภู ณ อยุธยา ปลัดกระทรวงศึกษาธิการ เป็นประธานในพิธี เปิดงานมหกรรม
“น้องอิ่มท้อง สมองแจ่มใส”วันที่ ๑๓ กันยายน ๒๕๕๖ ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม
อิมแพคเมืองทองธานีซึ่งจัดโดยสำนักงานกองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนประถมศึกษา เพื่อหาความรู้ แนวทางการสร้างเสริมให้นักเรียนได้รับอาหารอย่างเพียงพอและมีสุขภาพอนามัยแข็งแรง

          ปลัดกระทรวงศึกษาธิการ กล่าวว่า การจัดงานมหกรรม “น้องอิ่มท้อง  สมองแจ่มใส” นับว่าเป็นงานที่สำคัญและน่าสนใจ เพราะสอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาลในอันที่จะลดภาวะ ทุพโภชนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งประชากรวัยเรียนในโรงเรียนประถมศึกษาซึ่งอยู่ในช่วงวัยที่กำลังเจริญเติบโตศึกษาหาความรู้ หากได้รับอาหารในปริมาณที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย หรือได้รับสารอาหารที่จำเป็นไม่ครบถ้วน  ย่อมส่งผลต่อการเจริญเติบโตทางร่างกายและระดับสติปัญญาของนักเรียน ทำให้ไม่สามารถเรียนรู้ได้อย่างเต็มที่ ส่งผลกระทบต่อผลสัมฤทธิ์ทางการศึกษาและประสิทธิภาพการทำงานเมื่อเติบโตเป็นผู้ใหญ่  ดังนั้น หากทุกฝ่ายได้ตระหนักในความสำคัญและร่วมมือกันเสริมสร้างเด็กให้มีภาวะโภชนาการที่ดี ซึ่งเป็นต้นทุนสำคัญที่ส่งเสริมให้เด็กเจริญเติบโตได้อย่างเต็มศักยภาพ  มีสมองแจ่มใสในการเรียนรู้  และเป็นอนาคตของชาติในการพัฒนาประเทศ

          การจัดงานในครั้งนี้จะเกิดประโยชน์ต่อบุคคล หน่วยงาน และองค์กรที่เกี่ยวข้อง ที่จะได้รับทราบองค์ความรู้ในการส่งเสริมภาวะโภชนาการที่ดี ทั้งด้านความรู้ทางวิชาการและการบริหารจัดการ อีกทั้งเป็นเวทีในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และเกิดเครือข่ายความร่วมมือระหว่างกันจากทุกภาคส่วนที่เข็มแข็ง เพื่อนำพาให้เด็กทุกคนพ้นจากภาวะทุพโภชนาการ จึงขอขอบคุณคณะครู ผู้บริหาร และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องจากทุกภาคส่วน ที่ช่วยเหลือสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพนักเรียนและพัฒนาสถานศึกษาให้เป็นต้นแบบการจัดกิจกรรมอาหารกลางวัน ที่สามารถบริหารจัดการได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้นักเรียนทุกคนได้รับประทานอาหารอย่างเพียงพอตามหลักโภชนาการที่ดี ปลัดกระทรวงศึกษาธิการ กล่าว  

          การจัดงานมหกรรม “น้องอิ่มท้อง สมองแจ่มใส”จัดขึ้นระหว่างวันที่ ๑๒๑๔ กันยายน ๒๕๕๖ ซึ่งกิจกรรมในงานประกอบด้วย การเสวนาให้ความรู้ทางโภชนาการโดยผู้เชี่ยวชาญจากกรมอนามัย การนำเสนอผลงานของโรงเรียนต้นแบบจากทั่วประเทศ ที่สามารถจัดโครงการอาหารกลางวันได้ประสบผลสำเร็จ ผลงานความร่วมมือของหน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่สนับสนุนการดำเนินงานโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนประถมศึกษา  และมีการยกย่องเชิดชูเกียรติหน่วยงาน องค์กร หรือบุคคลผู้มีผลงานดีเด่นอีกด้วย

*************************************

อิชยา / ข่าว
ศุภชัย / ภาพ
กลุ่มสารนิเทศ สอ.สป.